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sabato 13 ottobre 2012

Rustici allo Speck


 ingredienti:

pasta sfoglia rettangolare (già pronta)
speck tagliato sottile
rosmarino tritato

- Per rustici più grandi:
Stendere la sfoglia.
Disporvi le fettine di speck e un po di rosmarino tritato.

- Per rustici più piccoli:
Stendere la sfoglia e dividerla a metà.
Formare 2 rettangoli.
Disporvi le fettine di speck e un po du rosmarino tritato.



Arrotolare le due estremità più lunghe, nello stesso senso,
a pergamena, finché si uniscono.
Lasciare riposare in frigo per 20 minuti circa.

Tagliarle a fettine facendo molta attenzione.
Stendere le fettine in una teglia foderata di carta forno.
Cucinare per qualche minuto, girarle dopo un poco.





2 commenti:

  1. ciao!
    che bella questa ricetta...deve essere molto gustosa..
    buona domenica!

    RispondiElimina

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